Pastování medu
Pastování medu je proces, který přemění med do jemně krystalické, pastovité konzistence. Tato úprava zaručuje, že med si zachová svůj stav a konzistenci, a zůstává tedy stále připraven k okamžitému použití. Tento postup zachovává med v polotekuté formě, která se časem nemění. Pastování lze provádět strojově pomocí pilírovací stolice, jež med rozdělí na požadovanou velikost krystalků – vhodné zejména pro velkovýrobce. Alternativně je možné použití řízené krystalizace, což je metoda běžná především u menších včelařů.
Na objednávku
Skladem
Vyprodáno
