Zařízení na pastování medu ApiNord 370 W

Pastovací zařízení na med 370 W – připravte dokonalý krémový med bez námahy

Chcete svým zákazníkům nabídnout jemný, roztíratelný pastový (krémový) med, ale ruční míchání vás stojí příliš času a sil? Stojanové pastovací zařízení s motorem o výkonu 370 W vám celý proces výrazně zjednoduší. Je navržené pro hobby včelaře i menší a střední provozy, kde záleží na pravidelnosti, opakovatelném výsledku a pohodlné obsluze. Díky němu dosáhnete rovnoměrné, jemné krystalizace a stabilní konzistence medu bez hrubých krystalků.

Jaké výhody vám zařízení přinese

Ruční pastování bývá fyzicky náročné a výsledek často neodpovídá představám – med krystalizuje nerovnoměrně nebo je příliš hrubý. Se stojanovým pastovacím zařízením tyto problémy odpadají:

✓ Úspora času a fyzické námahy: Pravidelné míchací cykly zvládnete pohodlně, bez dřiny a s minimálním dohledem.
✓ Jemnější a rovnoměrnější konzistence: Výkonný motor s převodovkou zajistí důkladné promíchání, které podporuje rovnoměrnou krystalizaci po celém objemu.
✓ Univerzální použití: Zařízení je vhodné pro práci s běžnými nádobami, které již ve své včelařské praxi používáte.
✓ Snadné nastavení pracovní polohy: Výšku motoru na rameni plynule přizpůsobíte podle typu a velikosti nádoby pomocí ručního kolečka.

Konstrukce a princip fungování

Srdcem zařízení je elektromotor s výkonem 370 W, napájený ze standardní sítě 230 V. Motor je osazen převodovkou a celá jednotka je upevněna na stabilním stojanu s ramenem. Po tomto rameni lze motor plynule výškově posouvat pomocí šroubu s ručním kolečkem, takže snadno nastavíte optimální pracovní pozici podle výšky a tvaru vaší nádoby na med.

Důležité upozornění: Balení obsahuje motorovou jednotku se stojanem a veškerým montážním příslušenstvím. Pastovací vrtule (spirála či hranol) a nádoba na med nejsou součástí dodávky – volí se samostatně podle objemu a tvaru nádob, které používáte.

Snadná montáž krok za krokem

Zařízení se z přepravních důvodů dodává v rozloženém stavu, ale jeho sestavení je rychlé a zvládnete ho bez speciálního nářadí. Postupujte následovně:

1. Na příčník přišroubujte oběma šrouby kolečka s čepy.
2. Příčník zasuňte do stojanu tak, aby čepy koleček směřovaly dolů, a přišroubujte druhé kolečko.
3. Motor s převodovkou nasaďte na rameno – upínací hlavička musí směřovat dolů.
4. Aretační šroub pro svislý posuv vyměňte za šroub s ručním kolečkem, který umožní pohodlné nastavování výšky.
5. Na přední stranu ramene nasaďte záslepku profilu a zkontrolujte dotažení všech spojů i celkovou stabilitu sestavy.

Jak pastovat med pro nejlepší výsledek

Nejlepších výsledků dosáhnete, pokud med pastujete po vyčeření, případně po šetrném ohřevu. Klíčové je sledovat teplotu – pro zachování kvality, chuti i aroma by med neměl překročit přibližně 25 °C.

Doporučený postup:

1. Očkování (nukleace): Do nádoby s čirým tekutým medem přidejte 1–2 kg již hotového pastovaného medu. Můžete využít i zbytky z předchozího cyklu, které zůstaly na vrtuli.
2. Správné ponoření vrtule: Vrtule musí být ponořena dostatečně hluboko, aby nenasávala vzduch a nevznikala pěna. Současně se nesmí dotýkat stěn ani dna nádoby.
3. Míchací cykly: Med promíchávejte přibližně 4–6× denně po dobu 10–15 minut. Přesná frekvence závisí na druhu medu a rychlosti jeho krystalizace.
4. Dokončení: Po několika dnech pravidelného míchání med získá jemnou strukturu, příjemný perleťový vzhled a hustotu ideální pro stáčení do sklenic.

Technické parametry