Ztekucování medu
Při ztekucování medu je nutné dbát na správnou teplotu, abychom uchovali všechny jeho prospěšné a výživné složky. Překročí-li teplota při zahřívání 50°C, tyto cenné látky se znehodnocují. Ztekucovací komory jsou ideální pro ohřev medu uloženého v nádobách nebo sudech. Pro ztekucování medu uloženého v nádobách, sklenicích či potravinářských konví jsou vhodné dekrystalizační spirály a pásy. Pokud jde o profesionální zařízení, nerezové dekrystalizační nádoby s různými výkony jsou skvělou volbou pro včelaře, kteří potřebují spolehlivé řešení. Tato profesionální zařízení také často nabízejí možnosti, jako je plynulá regulace teploty a ochrana proti přehřátí medu.
Box na ztekucování Mellarius 87 x 80 cm
Box na ztekucování Mellarius 40 x 57 cm
Box na ztekucování Mellarius 40 x 57 cm
Box na ztekucování a sušení SIPA „Grande“ - 183 x 58 cm
Posuňte práci s medem na vyšší úroveň díky ztekucovací skříni SIPA „Grande“.
Tento profesionální tepelný box byl vyvinut speciálně pro potřeby včelařů, kteří chtějí šetrně rozpustit
zkrystalizovaný med bez rizika přehřátí a ztráty cenných enzymů.
Box na ztekucování ApiCera "Beta" - 140 x 54 cm
Každý včelař se s tím dříve či později setká: kvalitní med přirozeně krystalizuje. Pokud ale vaši zákazníci dávají přednost tekutému medu, potřebujete spolehlivý a zároveň šetrný způsob, jak ho znovu uvést do tekutého stavu. Ztekucovací box ApiCera® Beta je profesionální tepelná skříň ...
Box na ztekucování ApiCera "Alpha" - 83 x 54 cm
Krystalizace je přirozený znak kvalitního a pravého medu. Zákazníci však často dávají přednost medu tekutému – a právě tehdy přichází na řadu ztekucovací komora ApiCera® „Alpha“.
Umožní med bezpečně a rovnoměrně ztekutit, aniž byste zbytečně ničili jeho přirozené vlastnosti. Oproti vodní lázni nebo improvizovanému ohřevu minimalizuje riziko přehřátí i nerovnoměrného prohřátí obsahu.
Stáčecí dekrystalizační nádoba s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V - 185 litrů / 260 kg
Tato nádoba má dvojitý
plášť, ve kterém je výkonný, přesně nastavitelný ohřev. Vrchní plášť je zevnitř
opatřen izolací, která odráží maximum tepla dovnitř nádoby.
Stáčecí dekrystalizační nádoba s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V - 163 litrů / 225 kg
Tato nádoba má dvojitý
plášť, ve kterém je výkonný, přesně nastavitelný ohřev. Vrchní plášť je zevnitř
opatřen izolací, která odráží maximum tepla dovnitř nádoby.
Stáčecí dekrystalizační nádoba s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V - 133 litrů / 185 kg
Tato nádoba má dvojitý
plášť, ve kterém je výkonný, přesně nastavitelný ohřev. Vrchní plášť je zevnitř
opatřen izolací, která odráží maximum tepla dovnitř nádoby.
Stáčecí dekrystalizační nádoba s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V - 104 litrů / 150 kg
Tato nádoba má dvojitý
plášť, ve kterém je výkonný, přesně nastavitelný ohřev. Vrchní plášť je zevnitř
opatřen izolací, která odráží maximum tepla dovnitř nádoby.
Stáčecí dekrystalizační nádoba s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V - 74 litrů / 100 kg
Tato nádoba má dvojitý
plášť, ve kterém je výkonný, přesně nastavitelný ohřev. Vrchní plášť je zevnitř
opatřen izolací, která odráží maximum tepla dovnitř nádoby.
Zařízení k pastování s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V obj. 70 kg - automat
Vrcholná nabídka našich pastovacích zařízení Mellarius MaxiLine je zárukou vysoké kvality a dlouhé životnosti. Pastovadla
řady Mellarius MaxiLine mají moderní konstrukci, s možností demontáže nohou.
Ztekucovací folie Mellarius s termostatem - 150x40
Ztekucovací fólie + termostat o rozměru 150x40 cm
k šetrnému rozehřátí medu. Fólie s odporovým drátem se přichytí na nádobu nebo ji umístíte například do staré chladničky či trouby.
Regulovatelná spirála ApiNord Ø 17 cm
Topná spirála značky ApiNord s termostatem je určená pro ohřev špatně tekoucích
- krystalických a silně
viskózních medů.
Ztekucovací spirála 30 cm
Velice praktická pomůcka ke ztekucování
medu, kde všechnu práci odvede trocha elektrického proudu a spirála na
ztekucování medu pro 30 cm nádoby a sudy.
Ztekucovací pás na nádoby Mellarius 230 V 113 x 40 cm
Izolovaný topný plášť s přesným nastavením teploty do 100 stupňů a digitálním displejem. Tento ztekucovací pás na nádoby slouží pro šetrné rozehřátí obsahu a je ...
Separátor vosku a medu Mellarius P52
Separátor a ztekucovač medu je nerezové zařízení sloužící například k získávání vosku a medu. Separátor automaticky odděluje vosk
od medu.
Zařízení je díky své velikosti vhodné také pro ztekucení krystalického medu ve
sklenicích, kbelících atd.
