Zařízení k pastování s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V obj. 145 kg - automat

Pastovací zařízení s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V – kapacita 145 kg, automatický provoz

Pastovací zařízení Mellarius MaxiLine je profesionální řešení pro včelaře, kteří chtějí svůj med nabízet v atraktivní pastovité konzistenci připomínající jemný krém. Díky automatickému režimu s integrovaným časovačem a regulovatelným ohřevem zvládnete celý proces pastování pohodlně a s minimem námahy – stačí nastavit parametry a zařízení se o vše postará samo.

Jak pastování funguje a proč ho zákazníci ocení

Pastování je proces řízeného rozmělňování krystalků medu, při kterém se med cyklicky provzdušňuje a míchá po dobu několika dní, dokud nedosáhne jemné, krémové konzistence podobné čokoládovým pomazánkám. Míchání probíhá několikrát denně po dobu přibližně 10 až 15 minut. Provzdušňování medu se odehrává právě během fáze míchání. Výsledkem je pastovaný med s hladkou strukturou, který se snadno roztírá a je u spotřebitelů velmi oblíbený. Regulovatelný ohřev v rozmezí 30–55 °C umožňuje udržovat med v optimální teplotě – při překročení 40 °C by se krystaly začaly rozpouštět a med by opět ztekutěl, proto je přesná regulace klíčová pro kvalitní výsledek.

Robustní a hygienická konstrukce

Buben pastovadla je celý vyroben z potravinářské nerezové oceli o síle 0,8 až 1 mm, což zaručuje odolnost proti promáčknutí i při každodenním provozu. Celé zařízení je svařováno plazmovou technologií, která zajišťuje hladké a čisté svary. Vnitřní i vnější povrchy jsou leštěné, takže se snadno a rychle čistí. Pohon s míchadlem lze po uvolnění pouhých dvou šroubů kompletně demontovat a pohodlně omýt – údržba je tak skutečně jednoduchá.

Nohy s kolečky pro snadnou manipulaci

Součástí pastovadla jsou tři robustní nohy s kolečky opatřenými brzdami. Nohy se připevňují k připraveným držákům na plášti a lze je snadno odmontovat, což usnadňuje skladování. Díky kolečkům s brzdou můžete pastovadlo volně přesouvat po provozovně a zafixovat ho na požadovaném místě. Výška kohoutu 40 cm od země umožňuje pohodlné stáčení hotového pastovaného medu přímo do nádob.

Hlavní výhody pastovadla Mellarius MaxiLine

Kvalitní materiály – celonerezové provedení z potravinářské oceli s leštěným povrchem zajišťuje dlouhou životnost a snadnou hygienu.
Automatický provoz – integrovaný časovač a regulace teploty umožňují nastavit proces a nechat zařízení pracovat bez neustálého dohledu.
Výkonný dvojitý plášť s ohřevem 2 kW – rovnoměrné a šetrné vyhřívání medu s přesnou regulací od 30 do 55 °C.
Silný motor 750 W – spolehlivě míchá i plnou náplň 145 kg medu při 55 otáčkách za minutu.
Snadná údržba – rychlá demontáž pohonu a míchadla pomocí dvou šroubů, odnímatelné nohy pro kompaktní skladování.
Bezpečnost – bezpečnostní pojistka ve víku zabraňuje spuštění při otevřeném pastovadlu.
Velká kapacita – objem 104 litrů pojme až 145 kg medu v jedné dávce, ideální pro středně velké i větší včelařské provozy.

Technické parametry