MED - Jak poznáme kvalitu?

Jak poznáme kvalitu? Med – Libor Dupal a kolektiv

Zajímá vás, jak rozpoznat opravdu kvalitní med? Tato přehledná publikace od Libora Dupala a kolektivu vám poskytne ucelený pohled na svět včelích produktů. Dozvíte se vše podstatné o výrobě medu, jeho správném zpracování a uchovávání, a také o tom, jaké přínosy má med pro vaše zdraví.

Pro koho je kniha určena?

Brožura je ideální jak pro začínající, tak pro zkušené včelaře, kteří chtějí lépe porozumět kvalitě medu a umět ji posoudit. Ocení ji ale i spotřebitelé, kteří si chtějí být jisti, že kupují skutečně kvalitní produkt. Na 27 stranách doplněných barevnými obrázky a ilustracemi najdete srozumitelně zpracované informace, které vám pomohou orientovat se v problematice kvality medu.

Co v publikaci najdete?

Kniha se věnuje celému procesu od vzniku medu ve včelstvu přes jeho zpracování až po správné skladování. Přináší také řadu zajímavostí o zdravotních benefitech medu a praktické rady, jak kvalitu medu poznat a ověřit. Díky kompaktnímu formátu a přehlednému zpracování ji snadno vezmete kamkoli s sebou.