Kniha o medovině - Libor Dupal

Publikace Kniha o medovině
od Libora Dupala, absolventa potravinářské fakulty VŠCHT

Kniha o medovině

Publikace Kniha o medovině od Libora Dupala, absolventa potravinářské fakulty VŠCHT, přibližuje tradiční nápoje vyráběnýé z medu, které pili i staří Čechové – medovinu a medové víno. V knize najdete téměř vše co se týká medoviny – mýty, způsob její výroby aj.

Nakladatel: Maťa
Autor: Libor Dupal
ISBN: 80-7287-077-7, EAN: 9788072870776
Formát: 216 stran, 200 x 130 mm
Vazba: matná, vázaná, pevná a bez přebalu
Česky, černobílé ilustrace
Rok vydání: 2004.