Zařízení k pastování s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V obj. 185 kg - automat

Pastovací zařízení s ohřevem Mellarius MaxiLine 230 V – objem 185 kg, automatický provoz

Pastovadlo Mellarius MaxiLine je profesionální zařízení určené k výrobě pastovaného medu o krémové konzistenci, kterou zákazníci stále více vyhledávají. Díky velkému objemu 185 kg medu v jedné dávce je ideální volbou pro včelaře se střední i větší produkcí, kteří chtějí svému medu dodat atraktivní podobu připomínající jemný čokoládový krém.

Jak pastování funguje?

Pastování spočívá v řízeném rozmělňování krystalků medu za současného cyklického provzdušňování a míchání. Proces probíhá po dobu několika dní – med se míchá několikrát denně vždy přibližně 10 až 15 minut, dokud nedosáhne požadované jemné pastovité konzistence. Integrovaný časovač vám umožní celý proces automatizovat, takže nemusíte být neustále přítomni. Dvojitý plášť s regulovatelným ohřevem (30–55 °C) zajišťuje optimální teplotu po celou dobu zpracování a zabraňuje nežádoucímu přehřátí medu nad 40 °C, které by vedlo k jeho opětovnému ztekucení.

Robustní a hygienická konstrukce

Buben pastovadla je celý vyroben z potravinářské nerezové oceli o tloušťce 0,8 až 1 mm, což zaručuje odolnost proti promáčklinám a dlouhou životnost. Celé zařízení je svařováno plazmovou technologií a jeho hladké leštěné povrchy se snadno čistí. Pohon i míchadlo lze po uvolnění pouhých dvou šroubů rychle demontovat a pohodlně omýt – údržba je tak skutečně bezproblémová.

Mobilita a snadné skladování

Pastovadlo je vybaveno třemi robustními nohami s kolečky a brzdami, které se připevňují k držákům na plášti. Díky kolečkům můžete se zařízením snadno manipulovat a přesouvat ho po provozovně. Nohy jsou odnímatelné, což výrazně usnadňuje skladování v období mimo sezónu. Výška kohoutu 40 cm od země umožňuje pohodlné stáčení hotového pastovaného medu přímo do nádob.

Hlavní výhody pro včelaře

• Kvalitní celonerezové provedení s leštěným povrchem zajišťuje maximální hygienu.
• Odnímatelné nohy umožňují kompaktní skladování.
• Snadná demontáž pohonu a míchadla pro rychlé a důkladné čištění.
• Výkonný elektrický motor 750 W spolehlivě zvládne i hustší šarže medu.
• Dvojitý plášť s regulovatelným ohřevem 2 kW udržuje ideální teplotu během celého procesu.
• Velká nerezová madla usnadňují manipulaci se zařízením.
• Bezpečnostní pojistka ve víku chrání obsluhu při provozu.
• Integrovaný časovač automatizuje cykly míchání a šetří váš čas.

Technické parametry